濰坊今秋螃蟹價(jià)格不旺 母蟹每斤30元左右

　　秋來了,蟹肥了。正值螃蟹大量上市的時(shí)節(jié),往年價(jià)格“橫行霸道”的螃蟹今秋卻“橫”不起來了。8月24日,記者走訪城區(qū)南下河水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、早春園市場(chǎng)等了解到,今年螃蟹的價(jià)格比往年便宜了不少,銷量也沒有往年火爆。業(yè)內(nèi)人士表示,如今節(jié)儉風(fēng)盛行,高檔酒店和大型單位采購螃蟹的數(shù)量都大幅減少,加上今年南方螃蟹大豐收,導(dǎo)致螃蟹市場(chǎng)出現(xiàn)“供大于求”的局面。市海洋漁業(yè)局工作人員表示,臨近中秋節(jié),螃蟹價(jià)格應(yīng)該還會(huì)上漲,但由于市場(chǎng)低迷,漲幅應(yīng)該不會(huì)太大。

　　市民 “高大上”螃蟹可以常吃了

　　8月24日一大早,家住奎文區(qū)佳利秀水小區(qū)的解先生便匆匆忙忙趕到城區(qū)的南下河水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)前買螃蟹。

　　一番精心挑選后,解先生以15元一斤的價(jià)格挑選了6斤梭子蟹。他告訴記者,周末準(zhǔn)備回臨朐老家,聽同事說今年的螃蟹便宜,他就買點(diǎn)帶回去給父母嘗嘗鮮。

　　解先生告訴記者,在他的印象里,螃蟹一直都很“高大上”,不是百姓餐桌上的常見物,父母更是一年到頭都吃不了幾次螃蟹�！跋氩坏浇衲牦π穬r(jià)格這么便宜,買了這6斤還不到100元,感覺很實(shí)惠�！苯庀壬�說。

　　對(duì)于螃蟹價(jià)格下降,不少“吃貨”更是拍手稱快。家住奎文區(qū)泰華領(lǐng)域的李女士告訴記者,她就是一個(gè)典型的吃貨,尤其喜歡麻辣蟹,平時(shí)喜歡搜羅哪兒的螃蟹美味又正宗。無奈,螃蟹價(jià)格一直很高,她只能偶爾吃一頓解解饞。“如今螃蟹價(jià)格這么便宜,估計(jì)能經(jīng)常吃幾頓改善改善生活了�！崩钆�士告訴記者。

　　價(jià)格 各種蟹子每斤降約10元

　　24日上午,記者來到奎文區(qū)早春園市場(chǎng),賣水產(chǎn)品的攤位前空空蕩蕩的,攤主戴女士正躺在攤位前打瞌睡,聽見有人來,她睜開惺忪的雙眼說:“來點(diǎn)螃蟹吧,今年螃蟹可便宜了,嘗嘗吧!”

　　戴女士告訴記者,今年螃蟹價(jià)格一直上不去,價(jià)格從15元一斤到30元一斤不等�！耙话惴拭赖哪感纷�,價(jià)格在30元左右一斤,瘦點(diǎn)的十幾元錢一斤,一些死蟹子幾元錢一斤�！贝髋�士說。

　　早春園另一家水產(chǎn)品攤位的盧鳳霞說,今年各個(gè)品種的螃蟹每斤都比去年同期下降了10元左右,“‘二母’蟹子去年這時(shí)候每斤40元左右,今年只能賣到30元左右。其余種類的螃蟹也比去年便宜了5元-10元錢�！�

　　在南下河水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營水產(chǎn)品十多年的付女士說,雖然螃蟹這種東西本身價(jià)格就波動(dòng)挺大,但今年這么低還是有點(diǎn)接受不了。梭子蟹半個(gè)月前30多元錢一斤,不到兩周降了10元多,20元一斤就賣,“現(xiàn)在只能盼著中秋節(jié),說不定能再漲點(diǎn)�！�

　　商家 與去年相比每天銷量減半

　　按理說,螃蟹價(jià)格這么便宜,水產(chǎn)品經(jīng)營商應(yīng)該樂開花才對(duì)。然而,事實(shí)并非如此。

　　在南下河水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),一名正伸長(zhǎng)脖子盼顧客的店主告訴記者,如今每天的螃蟹銷量比去年少了將近一半�！叭ツ赀@個(gè)時(shí)候,一天怎么也得賣三四百斤螃蟹吧,今年每天也就賣不到兩百斤,少了差不多一半�！�

　　“海資漁行”店主告訴記者,往年這個(gè)時(shí)候,來買螃蟹的人絡(luò)繹不絕,單位團(tuán)購的,買來送禮的和自家吃的都特別多。然而,今年他明顯感覺出生意冷清了�！耙郧懊刻鞆脑绯块_始,到上午十點(diǎn)還很忙,現(xiàn)在八九點(diǎn)鐘就不怎么來人買了。”

　　不僅零售店感到螃蟹銷量下滑,在南下河水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)專門從事螃蟹批發(fā)生意的韓金中感觸更深。韓金中說,他在南下河市場(chǎng)做螃蟹批發(fā)生意20多年了,目前算得上市場(chǎng)上最大的螃蟹批發(fā)商,他家的螃蟹不是論斤賣,而是論筐賣。

　　韓金中指了指腳下一個(gè)大筐子對(duì)記者說:“這一筐是大母蟹,800元一筐,60斤,算下來十幾塊錢一斤,比去年便宜不少。”

　　韓金中說,往年這個(gè)時(shí)候,他每天差不多能賣出70多噸螃蟹,然而今年只能賣出二三十噸。

　　◎原因

　　南方蟹大豐收,需求減少

　　為何今年螃蟹市場(chǎng)會(huì)進(jìn)入“價(jià)格低銷量少”的怪圈?

　　“南方的開海時(shí)間比我們這邊早,所以目前市場(chǎng)上都是南方螃蟹�！表n金中告訴記者,由于我市9月1日才正式開海,所以本地螃蟹還沒上市,市場(chǎng)上的螃蟹幾乎都是外地蟹,以江蘇蟹和浙江蟹為主。他說,今年南方螃蟹大豐收,產(chǎn)量非常高,所以導(dǎo)致了“供大于求”的現(xiàn)狀,出現(xiàn)螃蟹價(jià)格下跌,也是情理之中的事情。

　　除此之外,韓金中分析,隨著“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺(tái),單位不再購買螃蟹發(fā)放福利,高檔酒店購買的也越來越少了,這也是導(dǎo)致螃蟹需求降低的一個(gè)重要原因。

　　在南下河水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營水產(chǎn)品十多年的付女士告訴記者,往年這個(gè)時(shí)候,正是單位批發(fā)螃蟹發(fā)放中秋節(jié)福利的火爆期,有的單位一次性能購買幾百斤螃蟹。然而,她眼下一個(gè)“大客戶”都沒接到。

　　付女士告訴記者,這種賣蟹子的黃金期已經(jīng)一去不復(fù)返了�！半x中秋節(jié)還有十幾天,估計(jì)今年沒戲了。”付女士告訴記者,目前她銷售的螃蟹主要賣給一些普通市民,買回家自己做著吃的。

　　網(wǎng)購螃蟹影響實(shí)體店銷量

　　目前在濰坊學(xué)院讀大三的小王是一個(gè)地地道道的“淘粉”,吃的穿的都喜歡在網(wǎng)上買。近日,小王又從淘寶上購買了幾只大螃蟹,收到貨后,小王的舍友看到螃蟹不錯(cuò),價(jià)格也便宜,于是紛紛委托他幫忙在網(wǎng)上購買螃蟹�！　　　拔矣X得現(xiàn)在在網(wǎng)上買螃蟹的人越來越多了,從螃蟹產(chǎn)地直發(fā),所以省去了不少中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,價(jià)格更實(shí)惠,這也是吸引我們?nèi)ゾW(wǎng)上購買的重要原因�！毙⊥醺嬖V記者。

　　記者在淘寶網(wǎng)上看到,按銷量統(tǒng)計(jì),月銷量在1000筆以上的螃蟹店鋪就有近十家,可以說,淘寶螃蟹的銷售火爆也在一定程度上降低了實(shí)體螃蟹店的銷量。

　　◎提醒

　　網(wǎng)購螃蟹重口碑 別盲目追求低價(jià)

　　中秋節(jié)是老百姓的團(tuán)圓日,也是蟹商們的主戰(zhàn)場(chǎng)和奮斗日。距離大閘蟹開捕還有不到一個(gè)月時(shí)間,但網(wǎng)絡(luò)上價(jià)格奇低且看似銷量奇佳的現(xiàn)象,不由得讓消費(fèi)者疑慮,“蟹還沒影,就有這么多人下單,是真交易還是假銷量?是真便宜還是假實(shí)惠?”

　　自從大閘蟹網(wǎng)購風(fēng)行,銷量年年遞增的背后也暴露出一些問題。目前比較常見的問題包括山寨蟹(以假亂真)、縮水蟹(缺斤少兩)、死亡蟹(死蟹推脫不補(bǔ))、遲到蟹(發(fā)貨延遲)、賴皮蟹(售后扯皮)、霸王蟹(霸王條款)等等。

　　針對(duì)這些問題,業(yè)內(nèi)人士提醒,消費(fèi)者在網(wǎng)購螃蟹或大閘蟹時(shí),不要盲目看價(jià)格,也不要被一些規(guī)格數(shù)字所迷惑,要知道一分錢一分貨,到手的螃蟹稱一下驗(yàn)一下,比如大閘蟹,單個(gè)重量相差一兩甚至幾錢,價(jià)格就相差很多。消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇那些口碑較好或者有實(shí)體門店的商家,這樣會(huì)更有保障,即使有售后糾紛,也有店可查、有址可究。