土豆變主糧引熱議 專家:濰坊產(chǎn)土豆更適合做菜

2015-01-21 10:00:00    作者：   來源：濰坊傳媒網(wǎng)  我要評(píng)論

關(guān)鍵詞： 套種玉米 熱議 做菜 專業(yè)合作社 馬鈴薯
[提要]東北人有句俗語叫別拿豆包不當(dāng)干糧，現(xiàn)如今這句話得改一改了，別拿土豆不當(dāng)干糧，會(huì)更貼切一些。濰坊市農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師鄭以宏：“把土豆磨成粉做成饅頭不太現(xiàn)實(shí)，一是加工成本太高，二是味道不太好吃。

　　東北人有句俗語叫別拿豆包不當(dāng)干糧，現(xiàn)如今這句話得改一改了，別拿土豆不當(dāng)干糧，會(huì)更貼切一些。因?yàn)榇_確實(shí)實(shí)，咱們的“土豆君”要從蔬菜界進(jìn)軍糧食界了。近日，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)余欣榮在“馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略研討會(huì)”上表示，今后幾年要讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國(guó)第四大主糧作物。

　　這就是土豆，學(xué)名馬鈴薯，上了年紀(jì)的人也叫其地蛋。別看它們長(zhǎng)得土里土氣，可是很多人卻對(duì)它們情有獨(dú)鐘。

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初審編輯：沈廣安
責(zé)任編輯：焦雪

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