近期，鐘薛高相關新聞持續(xù)走熱，先是價格高昂成為“雪糕刺客”，后又發(fā)現鐘薛高高溫不化，盡管連發(fā)兩份聲明，但輿論仍不買帳。7月8日，一則“鐘薛高生產成本約3到8元”的消息引發(fā)輿論廣泛關注，乳業(yè)分析師說，鐘薛高加上流通費用每根成本大概是4元到8元，平均毛利率在60%-70%，消息再次引發(fā)網絡熱議。

　　國貨“走下去”必需把好品質關。鐘薛高之類的“天價”雪糕的定價理由，不外乎添加了某些高端昂貴的原材料，抑或與各大IP聯名，找網紅做營銷，再或者將雪糕做成可愛的外形，乃至與博物館合作，做出紋路繁雜的北京故宮瑞獸雪糕、西安城墻雪糕、西安兵馬俑雪糕等文創(chuàng)雪糕，以吸引消費者買單，實際上很多人買的是網紅潮流的參與感，鐘薛高在初創(chuàng)時品嘗到這種甜頭，后期一直延續(xù)這種風格。但實際上，不管是食品還是其他行業(yè)產品，一種產品要走的遠，必須要重視產品質量，才能長久的延續(xù)品牌，一味的搞營銷炒作，必然陷入怪圈無法自拔，當大眾的消費行為越來越趨于理智，最終會成為過氣網紅。

　　國貨“走下去”必須嚴把廣告關。廣告必須真實合法反映商品特點，國貨要長久延續(xù)品牌口碑靠虛假廣告必然走不遠。2018年，鐘薛高在官網發(fā)布的產品介紹中存在多處虛假宣傳，如釀紅提雪糕的宣傳語是選用吐魯番盆地核心地區(qū)的特級紅提，被檢驗出來只是散裝紅葡萄干；2019年鐘薛高再次因虛假宣傳上熱搜，其銷售的輕牛乳冰激凌宣傳“不加一滴水、純純牛乳香”，經官方核實，該款冰激凌產品配料表中明確含有飲用水成分；老樹北抹茶雪糕宣傳稱用的日本藪北茶，其實是鳩坑、龍井、藪北樹等多種茶樹鮮葉。鐘薛高屢次出現虛假廣告正是吃著虛假廣告的紅利，折射的是相關部門對廣告內容監(jiān)管不嚴的問題，必須強化食品領域廣告監(jiān)管檢查力度，加強廣告內容審核，提高廣告播放門檻，持續(xù)營造公平有序的營商環(huán)境。

　　國貨“走下去”必須有敬畏之心。這個敬畏不僅是對消費者的，也是對企業(yè)發(fā)展規(guī)律和市場秩序的敬畏。近幾年來，網紅品牌如雨后春筍般層出不窮，打著“中國風+老字號”的迅速躥紅，給很多人一種“創(chuàng)立一個產品和品牌似乎輕松之極”的錯覺。網紅品牌可能在短期內就能收到傳統(tǒng)品牌幾年才能達到的高收益，例如鐘薛高在其成立16個月時營收已超過1億元，2021年銷售額為8億，感覺網紅品牌吊打傳統(tǒng)品牌，只有真正深入了解消費品產業(yè)的人，才會對傳承幾十年甚至幾百年的一線品牌們充滿敬畏，然而在網紅品牌里幾乎看不到這種敬畏之心。許多網紅品牌的宣傳目的實際上全是炒流量“割韭菜”，如果品牌不尊重消費者主體，那么網紅品牌的翻車事故一定會以不同的版本重復上演。

　　國貨崛起是中國傳統(tǒng)文化自信的提升，是中國近年來在經濟、社會和國際地位不斷提升帶來的自豪感的體現，國貨想要走的更遠絕不是靠著營銷炒作“情懷”和“中國風”就能達到的，必然要尊重消費者，尊重企業(yè)發(fā)展規(guī)律，尊重市場秩序，秉持大國工匠精神，耐心、專注、堅持、嚴謹、一絲不茍、精益求精的做出優(yōu)質產品。

　　中共濰坊市坊子區(qū)委宣傳部 邊茹